Sườn nướng tỏi

Miếng sườn nướng tỏi vàng ươm, thơm phức hương tỏi với phần thịt chắc, ngon mà đậm đà quyến rũ. Bạn cũng có thể trổ tài món ăn này trong các bữa cơm, tiệc.
3.0
( 102 đánh giá )
nguyen hang

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Sườn heo 300 Gr

Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

Tương ớt 1 Muỗng canh

Dầu hào 2 Muỗng canh

Dầu mè 1 Muỗng canh

Mật ong 1 Muỗng cà phê

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Gừng 1 Củ

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Nước tương 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ hoặc cắt sợi.

2

Pha nước ướp: Cho gừng, tỏi băm, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương ớt vào 1 cái tô, trộn đều.

3

Cho sườn heo vào tô nước ướp đã pha ở bước 2, trộn đều, để khoảng 20 phút cho ngấm.

4

Xếp sườn heo lên khay nướng, bên dưới có lót sẵn một lớp giấy bạc. Cho vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 210 độ C.

5

Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Miếng sườn vàng ươm, thơm phức hương tỏi với phần thịt chắc ngon mà đậm đà quyến rũ.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN