Sườn heo 700 Gr
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Hành tím 1 Muỗng cà phê
Tương ớt 2 Muỗng canh
Mật ong 3 Muỗng canh
Nước tương 2 Muỗng canh
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1/4 Muỗng cà phê
Cho sườn vào 1 cái tô sau đó đổ bát nước sốt vào, đeo bao tay và xoa bóp trộn đều để sườn ngấm đều gia vị, ướp sườn ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm sẽ ngon hơn nhé. Bật lò nướng 220 độ làm nóng lò 10 phút sau đó xếp sườn lên giá sắt, phía dưới dùng khay nướng để hứng nước sườn tiết ra trong quá trình nướng.