Sườn heo 400 Gr
Mật ong 6 Muỗng canh
Tiêu 2 Muỗng cà phê
Sa tế 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Mè trắng 3 Muỗng canh
Sườn mua về chặt khúc vừa ăn. Tiếp đến chuẩn bị hỗn hợp gia vị: cho 4 muỗng canh mật ong, sa tế, muối và tiêu vào trộn đều trong một bát rồi ướp với thịt trong 4-5 tiếng đồng hồ hoặc tốt nhất là để qua đêm.
Bật lò ở 200 độ C 10 phút trước khi nướng để lò nóng đều. Cho thịt ra khay nướng đã lót giấy bạc rồi cho vào lò nướng 20 phút.
