Sườn non xào thơm

Cách Làm Sườn Non Xào Thơm Cho Bữa Cơm Gia Đình

Nếu bạn nghĩ sườn xào chua ngọt dường như là một lựa chọn hương vị quá mạnh cho những ngày nóng bức. Hãy thử một lần làm món sườn xào thơm xem sao nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Ớt chuông
1 Trái
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Tỏi
3 Tép
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Sườn non
400 Gr
Dầu hào
2 Muỗng canh
Thơm
1/2 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Thơm bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông bỏ lõi và hạt, cắt miếng vuông nhỏ với kích cỡ tương đương miếng thơm.

Sườn non xào thơm
2

Sườn rửa sạch, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Sườn non xào thơm Sườn non xào thơm

Nấu

20 phút
1

Tỏi đập dập, cho vào chảo nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm. Thêm sườn vào đảo đều cho sườn săn lại.

Sườn non xào thơm Sườn non xào thơm
2

Thêm 2 muỗng canh dầu hào vào chảo sườn, đảo đều rồi đậy vung, đun khoảng 15 phút cho sườn mềm và thấm vị.

Sườn non xào thơm
3

Nêm nếm lại sườn rồi trút thơm vào, đảo đều khoảng 5 phút. Cuối cùng thêm ớt chuông, đảo 2 phút, để lửa to để ớt chuông chín mà vẫn giữ được độ giòn đặc trưng rồi tắt bếp.

Sườn non xào thơm Sườn non xào thơm
4

Trút sườn xào thơm ra đĩa, ăn với cơm nóng.

Sườn non xào thơm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bò kho ngũ vị

5 bạn thích

Bò kho ngũ vị

Thứ mùi thơm của thịt bò kho ngũ vị quyện với mùi ấm nồng của quế, gừng, hồi sẽ xua tan đi cảm giác ảm đạm của những ngày mưa lạnh.
Ếch chiên mè

5 bạn thích

Ếch chiên mè

Món ếch chiên mè với lớp vỏ giòn giòn, thêm lớp mè béo thơm và thịt ếch ngọt giòn sẽ làm món ăn rất hấp dẫn đó! Thích hợp thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!
Bắp bò ngâm giấm

5 bạn thích

Bắp bò ngâm giấm

Trong dịp tết có món bò ngâm giấm ăn vừa ngon lại vừa không sợ ngán, ngoài ra thịt bò là 1 loại thực phẩm bổ dưỡng, mang đến rất nhiều protein và calo cho cơ thể.
Nhộng tằm rang lá chanh

5 bạn thích

Nhộng tằm rang lá chanh

Nhộng tằm rang lá chanh béo ngậy kết hợp với hương chanh tỏa ra thơm phức. Món ăn này chắc chắn sẽ là một món đổi bữa ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình bạn vào các ngày trong tuần. Cách làm nhộng tằm rang lá chanh cũng chẳng hề khó một chút nào đâu, các bạn ít vào bếp cũng có thể tự tin vào bếp nè!!
Gỏi bạch tuộc

5 bạn thích

Gỏi bạch tuộc

Là một trong các món gỏi ngon, gỏi bạch tuộc mang đến hương vị độc đáo, lạ miệng cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn. Cách làm gỏi bạch tuộc rất đơn giản, chỉ với 30 phút là bạn có thể hoàn tất món gỏi ngon cực phẩm này rồi! Cùng xem bí quyết cánh làm gỏi ngon và đơn giản rồi bắt tay vào trộn gỏi bạch tuộc cho cả nhà đổi vị hôm nay bạn nhé!
Cá chiên giòn sốt tiêu

5 bạn thích

Cá chiên giòn sốt tiêu

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món cá kho tiêu thì nay hãy thử làm mới món ăn này với cá chiên giòn sốt tiêu mới lạ này nhé. Từng miếng thịt cá chiên giòn rụm thấm đẫm vị mặn, ngọt lại hơi cay cay của tiêu. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày đầu đông gió lạnh này đấy.
arrow