Sườn non xào thơm

Cách Làm Sườn Non Xào Thơm Cho Bữa Cơm Gia Đình

Nếu bạn nghĩ sườn xào chua ngọt dường như là một lựa chọn hương vị quá mạnh cho những ngày nóng bức. Hãy thử một lần làm món sườn xào thơm xem sao nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Ớt chuông
1 Trái
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Tỏi
3 Tép
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Sườn non
400 Gr
Dầu hào
2 Muỗng canh
Thơm
1/2 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Thơm bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông bỏ lõi và hạt, cắt miếng vuông nhỏ với kích cỡ tương đương miếng thơm.

Sườn non xào thơm
2

Sườn rửa sạch, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Sườn non xào thơm Sườn non xào thơm

Nấu

20 phút
1

Tỏi đập dập, cho vào chảo nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm. Thêm sườn vào đảo đều cho sườn săn lại.

Sườn non xào thơm Sườn non xào thơm
2

Thêm 2 muỗng canh dầu hào vào chảo sườn, đảo đều rồi đậy vung, đun khoảng 15 phút cho sườn mềm và thấm vị.

Sườn non xào thơm
3

Nêm nếm lại sườn rồi trút thơm vào, đảo đều khoảng 5 phút. Cuối cùng thêm ớt chuông, đảo 2 phút, để lửa to để ớt chuông chín mà vẫn giữ được độ giòn đặc trưng rồi tắt bếp.

Sườn non xào thơm Sườn non xào thơm
4

Trút sườn xào thơm ra đĩa, ăn với cơm nóng.

Sườn non xào thơm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cà ri gà kiểu Thái

5 bạn thích

Cà ri gà kiểu Thái

Món gà nấu với cà ri đỏ phong cách Thái mang lại một hương vị mới, hấp dẫn lạ miệng bởi vị chua cay, màu sắc đẹp mắt. Bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc bánh mì đều được.
Trứng cuộn hành lá

5 bạn thích

Trứng cuộn hành lá

Món trứng này tuy đơn giản nhưng ăn rất ngon, thơm phức mùi hành lá. Chỉ với 2 nguyên liệu chính là trứng, hành lá và mất 5 phút chế biến.
Chân gà chiên giòn

5 bạn thích

Chân gà chiên giòn

Chân gà chiên vàng giòn, lai rai cực kỳ thích thú, đảm bảo vệ sinh. Đây là một gợi ý hay cho bữa ăn ngày cuối tuần với gia đình và bạn bè nhé!
Rau mồng tơi xào tỏi

5 bạn thích

Rau mồng tơi xào tỏi

Một món ăn đơn giản, dân dã nhưng không kém phần ngon miệng cho bữa cơm của gia đình. Nếu không muốn cầu kỳ, bạn có thể trổ tài món rau mồng tơi xào tỏi này nhé!
Canh mướp đậu hũ non

5 bạn thích

Canh mướp đậu hũ non

Canh mướp nấu đậu hũ non thanh mát, ngon miệng lại đẹp mắt vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của mướp khía và tôm, sẽ khiến gia đình bạn hài lòng đấy!
Bánh quy phô mai sữa

5 bạn thích

Bánh quy phô mai sữa

Bạn có thể làm bánh quy phô mai sữa rồi gói để tặng, chắc rằng người nhận quà sẽ thích món quà bạn tặng lắm đấy. Chẳng cần mất thời gian ra tiệm bánh, thay vào đó bạn hãy tự tay làm để món quà thêm ý nghĩa nhé!
arrow