Cách Làm Sườn Non Kho Tiêu Ngon Mềm, Thật Đơn Giản

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra chén.

Sườn non rửa sạch, chặt khúc, cho vào tô cùng 1/2 tỏi băm, ớt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, ướp khoảng 10 phút.

Phi thơm tỏi băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.

Tiếp theo, cho sườn non đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.

Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước màu, đảo đều, nấu thêm 5 phút.

Tắt bếp, cho món ăn ra tô và trang trí tùy thích! Nhìn là muốn thưởng thức ngay với cơm rồi.