Sườn non kho tiêu

Cách Làm Sườn Non Kho Tiêu Ngon Mềm, Thật Đơn Giản

Sườn non mềm mềm của thịt, giòn giòn của sụn, thấm gia vị cay cay của tiêu sẽ rất ngon khi ăn cùng chén cơm trắng khi mùa đông se lạnh này.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Ớt
2 Trái
Tỏi
3 Tép
Nước màu
1 Muỗng canh
Sườn non
400 Gr
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra chén.

Sườn non kho tiêu
2

Sườn non rửa sạch, chặt khúc, cho vào tô cùng 1/2 tỏi băm, ớt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, ướp khoảng 10 phút.

Sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu

Nấu

25 phút
1

Phi thơm tỏi băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.

Sườn non kho tiêu
2

Tiếp theo, cho sườn non đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.

Sườn non kho tiêu
3

Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước màu, đảo đều, nấu thêm 5 phút.

Sườn non kho tiêu
4

Tắt bếp, cho món ăn ra tô và trang trí tùy thích! Nhìn là muốn thưởng thức ngay với cơm rồi.

Sườn non kho tiêu
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Củ sen xào kiểu Hàn

5 bạn thích

Củ sen xào kiểu Hàn

Một món ăn Hàn Quốc bổ dưỡng kết hợp độc đáo mùi thơm ngọt của củ sen, nước tương và mật ong. Xắn tay áo lên và trổ tài nào!
Bông cải trắng xào tương cà chua

5 bạn thích

Bông cải trắng xào tương cà chua

Với nguyên liệu bông cải trắng giòn mát này mình lại nghĩ ngay đến món bông cải trắng xào tương cà chua chua, giòn giòn vẫn hay làm cho bữa cơm gia đình, đảm bảo ngon miệng hết ý!
Trà đào mát lạnh

5 bạn thích

Trà đào mát lạnh

Cách làm trà đào mát lạnh, thơm lừng vị đào, hấp dẫn cho những buổi trưa hè oi ả. Những lúc thế này, hãy lấy lại tinh thần và thưởng thức 1 ly trà đào nhé!
Cơm nắm rong biển

5 bạn thích

Cơm nắm rong biển

Món này cực ngon mà nhanh nè cả nhà ơi! Không cần đến nhiều nguyên liệu, cách làm lại đơn giản mà vẫn có ngay một món ăn để thưởng thức trong những lúc đói bụng.
Bò nướng cuộn hành

5 bạn thích

Bò nướng cuộn hành

Bò nướng cuộn hành với phần thịt bò mềm ngon thơm phức kết hợp với sốt Hoisin, cuộn thêm hành lá, hài hòa hương vị. Món bò cuộn này sẽ chinh phục các thành viên gia đình bạn thật nhanh chóng!
Thịt bò xào xoài ớt

5 bạn thích

Thịt bò xào xoài ớt

Thịt bò xào xoài ớt thì quá đơn giản nhưng làm sao để thịt bò mềm, dậy mùi thơm nồng thì cần có bí quyết mà không phải ai cũng biết. Với món ăn này, bạn không phải mất nhiều thời gian đâu.
arrow