Sườn non kho đậu hũ

Cách làm SƯỜN NON KHO ĐẬU HŨ chuẩn nhà hàng

Sườn non kho đậu hũ là món ăn đơn giản nhưng ngon, thơm và hấp dẫn. Thịt sườn thấm, từng miếng đậu mềm, thấm gia vị, có ớt nên hơi cay cay, ăn nhiều mà không ngán, lại rất thích hợp trong tiết trời mùa đông lạnh.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Sườn non
400 Gr
Hành tím
4 Củ
Dừa
1 Trái
Đậu hũ chiên
2 Miếng

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

20 phút
1

Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành tím lột vỏ, cắt mỏng. Ướp sườn với hành tím và gia vị, để thấm 15 phút.Đậu hũ cắt miếng vuông. Dừa chặt lấy nước.

Nấu

15 phút
1

Làm nóng dầu ăn, cho sườn đã ướp vào chiên, trở đều cho thịt thấm gia vị.Khi thịt săn lại, cho nước dừa vào xăm xắp mặt thịt, thêm đậu hũ vào, kho đến khi nước sệt lại là được. Tắt bếp, rắc tiêu lên.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Hành tây om nước tương

5 bạn thích

Hành tây om nước tương

Ai không thích ăn hành tây thì cũng thử xem nhé, ngon ra phết đấy. Còn ai là tín đồ của hành tây thì không thể bỏ qua được, hành tây thấm nước tương vừa ngọt vừa mặn xen lẫn nhau, hấp dẫn từ khi đưa vào miệng luôn đấy!
Snack hành tây

5 bạn thích

Snack hành tây

Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện, bạn đã có ngay món snack hành tây thơm ngon để nhâm nhi hay đãi bạn bè. Cùng tham khảo cách thực hiện của Bếp Cười nhé!
Ba chỉ kho mía

5 bạn thích

Ba chỉ kho mía

Cách làm ba chỉ kho mía với thịt được tẩm ướp đều gia vị, chiên cho săn lại và cháy xém các cạnh. Mía nướng sơ cho thơm rồi cho vào đáy nồi cùng hành boa rô, tỏi, ớt. Xếp thịt lên trên rồi đổ sốt kho thịt vào nồi, đun liu riêu khoảng 1 tiếng đồng hồ.
Bánh sandwich gato mặn

5 bạn thích

Bánh sandwich gato mặn

Trông bánh chẳng khác gì chiếc bánh ga-tô trong các bữa tiệc ngọt đâu nhỉ! Với sự độc đáo, ngon mắt ngon miệng, chiếc bánh chắc chắn sẽ trở thành tâm điểm của bữa tiệc đấy! Bạn có thể trộn hỗn hợp rau diếp với mùi tây băm nhỏ để trang trí kín mặt ngang bánh nhé!
Ghẹ xào cà ri

5 bạn thích

Ghẹ xào cà ri

Với các loại đồ biển, mà nhất là ghẹ thì cách chế biến khá phong phú. Và Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món Ghẹ xào cà ri(Curry Ghẹ) với cách chế biến đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà
Tôm rang muối

5 bạn thích

Tôm rang muối

Tôm rang muối vừa giòn, vừa thơm, trông thật hấp dẫn thích hợp cho cả bữa cơm lẫn bữa nhậu. Cách rang tôm ngon không khó, chỉ cần vài nguyên liệu chính là tôm, muối, đậu xanh, sả, gạo nếp, gạo tẻ… rất đơn giản nhưng sự kết hợp này lại tạo thành món tôm rang muối vàng ươm hấp dẫn, thích hợp dùng trong bữa ăn của gia đình hoặc dùng để đãi tiệc. Cùng tham khảo công thức tôm rang muối bên dưới nhé!
arrow