Sườn non 400 Gr
Dừa 2 Trái
Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn.Dừa tươi cạo lấy cùi dừa. Xắt miếng vừa ăn.
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho sườn non và cái dừa tươi vào xào săn lại, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn.Cho nước vào xăm xắp mặt thịt, kho đến khi nước sánh lại là được