Sườn non chưng tương hột

Cách làm SƯỜN NON CHƯNG TƯƠNG HỘT đổi vị

Món ăn dễ chế biến và thích hợp với mọi người trong nhà, miếng sườn mềm thơm, đậm đà. Hãy đổi vị trong những ngày mưa nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tương Hột
3 Muỗng canh
Hạt nêm
1/2 Muỗng canh
Dầu mè
1 Muỗng canh
Gừng
1 Củ
Dầu hào
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Sườn non
500 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu. Sườn non sơ chế sạch, rồi nấu nồi nước sôi với ít muối, cho sườn vào trụng sơ, sau đó rửa lại với nước lạnh để ráo.

Sườn non chưng tương hột Sườn non chưng tương hột
2

Cho sườn vào tô chịu nhiệt, rồi ướp với dầu hào, dầu mè, tương hột, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường (trộn đều) 20 phút. Sau đó cho hành lá, gừng cắt sợi vào đem hấp cách thủy.

Sườn non chưng tương hột
3

Hấp khoảng 30 phút thì mở nắp nồi, lúc này sườn đã mềm & thấm gia vị, nhưng vẫn nếm thử nếu chưa đạt thì nêm gia vị lại và nhớ trở đều sườn. Sau đó hấp thêm 10 phút, tắt bếp, rắc tiêu (nhưng vẫn để tô sườn trong nồi thêm chút nữa).

Sườn non chưng tương hột Sườn non chưng tương hột
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cách nấu sữa hạt sen

5 bạn thích

Cách nấu sữa hạt sen

Sữa hạt sen là thức uống thơm ngon, lại bổ dưỡng, rất được ưa chuộng. Tuy cách nấu sữa hạt sen khá đơn giản nhưng không phải cứ thực hiện là sẽ ngon đúng chuẩn. Mình cũng nấu sữa hạt sen nhiều lần và đúc kết được vài kinh nghiệm nhỏ. Sau đây cũng xin chia sẽ cho các bạn công thức sữa hạt sen để tham khảo thêm nhé.
Chè khoai lang sữa dừa

5 bạn thích

Chè khoai lang sữa dừa

Món chè khoai lang sữa dừa đơn giản, dễ làm lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi bức. Sẵn nhà có trồng khoai lang, bạn mua thêm nguyên liệu về làm thử nhé!
Chè khoai lang hai màu

5 bạn thích

Chè khoai lang hai màu

Món chè khoai được kết hợp từ hai loại khoai lang có màu sắc khác nhau vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hãy biến đổi màu sắc món ăn theo cách nấu này nhé!
Nước ép hành tây

5 bạn thích

Nước ép hành tây

Nước ép hành tây có tác dụng phòng ngừa các bệnh tăng huyết áp, cảm mạo, tuần hoàn máu kém, khó tiêu, trị vết côn trùng cắn và chữa rụng tóc. Cùng tham khảo cách làm nước ép hành tây bằng máy xay sinh tố nhé!
Nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố

5 bạn thích

Nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố

Nước ép cà chua có tác dụng giảm cholesterol, chống oxy hóa, kháng viêm, là một thức uống dinh dưỡng và có tác dụng làm đẹp, giảm cân hiệu quả. Chỉ với một số bước đơn giản, bạn có thể tự làm nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà.
Sinh tố dâu tằm

5 bạn thích

Sinh tố dâu tằm

Dâu tằm có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, trị táo bón, mất ngủ và làm đẹp da. Dâu tằm khi ngâm với đường ngoài cách chế biến thông thường là pha nước uống giải nhiệt, còn có thể kết hợp để trở thành cốc sinh tố thơm ngon.
arrow