Sườn kho cà rốt

Cách làm SƯỜN KHO CÀ RỐT chuẩn mẹ nấu

Sườn kho cà rốt là món ăn có nguyên liệu và cách chế biến đơn giản. Bên cạnh các món quen thuộc với sườn như sườn xào chua ngọt, sườn xào dứa, sườn rim… thì món sườn om cà rốt cũng rất hấp dẫn phải không! Món này không những đưa cơm mà còn tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Cà rốt
2 Củ
Sườn non
1 Kg
Tỏi
2 Củ
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Hành lá
2 Cây
Sốt Teriyaki
1 Muỗng canh
Hoa hồi
2 Cái
Muối
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Sườn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun nồi nước sôi, cho sườn vào luộc rồi vớt ra để ráo nước.

Sườn kho cà rốt
2

Bạn làm nóng chảo dầu trên bếp, cho tỏi, hoa hồi vào phi thơm. Tiếp theo cho sườn vào xào một phút đổ rượu vang vào, thêm nước xốt teriyaki, một ít muối.

Sườn kho cà rốt
3

Đảo đều cho sườn thấm gia vị, đổ nước nóng vào ngập miếng sườn là được, đậy nắp đun nhỏ lửa.

Sườn kho cà rốt
4

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi nước sườn kho cạn xuống một nửa, bạn bỏ cà rốt vào hầm trong thời gian 15 phút, cà rốt chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn tắt bếp.

Sườn kho cà rốt Sườn kho cà rốt
5

Món này không những đưa cơm mà còn tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Sườn kho cà rốt Sườn kho cà rốt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá tẩm bột chiên xù

5 bạn thích

Cá tẩm bột chiên xù

Cá tẩm bột chiên xù là món ăn cực kỳ thích hợp trong những ngày thời tiết se lạnh như thế này. Hãy cùng tham khảo cách làm món cá tẩm bột chiên xù thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức ngày mưa sau đây nhé! Thịt cá phi lê được tẩm một lớp bột mỳ, giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá ngọt, đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm.
Cơm chiên bạch tuộc

5 bạn thích

Cơm chiên bạch tuộc

Cơm chiên bạch tuộc là món ăn khá đơn giản cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, theo đông y bạch tuộc có tên gọi khác là chương ngư có vị ngọt, mặn. Bên cạnh tác dụng bồi bổ sức khỏe cho những người bệnh và phụ nữ sau khi sinh thì các món từ bạch tuộc còn là thức ăn khoái khẩu cho nhiều người.
Tôm nướng phô mai

5 bạn thích

Tôm nướng phô mai

Đầu tuần bận rộn, món tôm nướng phô mai vừa nhanh gọn vừa đủ chất sẽ chỉ chiếm của bạn 10 phút trong bếp mà thôi. Cùng Bếp Cười thực hiện món tôm siêu thơm này ngay nhé!
Bún ốc

5 bạn thích

Bún ốc

Bún ốc là món ăn ngon khá nổi tiếng với người Hà Nội vào những ngày chuyển mùa. Đặc biệt ốc có vị ngọt, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như: đạm, canxi, sắt... tốt cho sức khỏe. Ốc cũng có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau. Là một món ngon từ ốc, bún ốc với nguyên liệu, gia giảm gia vị đều giản đơn vô cùng nhưng vẫn có hương vị thơm ngon đến lạ kỳ. Hơn thế nữa, cách nấu bún ốc ngon đậm đà hấp dẫn cũng không hề khó. Các bạn không cần phải ra ngoài để thưởng thức bún ốc nữa mà hoàn toàn có thể nấu bún ốc tại nhà, vừa dinh dưỡng vừa đảm bảo vệ sinh. Thực hiện ngay cách nấu bún ốc này nhé.
Thịt heo quay

5 bạn thích

Thịt heo quay

Một món thịt quay mềm và bì giòn hấp dẫn. Món này thực chất làm không khó, có thể tự làm ở nhà để có một  bữa cơm gia đình hay bữa nhậu với bạn bè thêm phong phú. 
Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút

5 bạn thích

Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút

Chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, đây là một món ăn chơi lạ miệng, siêu hấp dẫn dành cho gia đình có con nhỏ. Hôm nay bạn hãy cùng Bếp Cười vào bếp thử nghiệm ngay nhé!
arrow