Cà chua 2 Quả
Dừa 1/4 Quả
Ớt chuông 1/2 Quả
Xốt nêm thịt heo Knorr 3 Muỗng canh
Sườn non 500 Gr
Bột năng 3 Muỗng canh
Cà rốt 1/2 Củ
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Thơm 1/3 Trái
Rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu cà chua, cà rốt, thơm, ớt chuông. Hành, tỏi băm nhỏ. Chần sườn qua nước sôi cho sạch. Vớt ra rửa sạch và ướp với 1 thìa xốt knorr thịt heo.
Rán sườn cho rám cạnh, để sườn có màu vàng đẹp. Phi thơm hành tỏi bằm nhỏ, sau đó cho cà chua vào. Cho sườn cùng dứa, ớt chuông, cà rốt vào xào và thêm thìa nêm knorr thịt heo. Hòa tan 1 thìa bột năng vào 1/2 bát nước, sau đó đổ từ từ nhẹ tay để món ăn có độ sệt.
