Sườn heo rim nước mắm mặn

Trong lúc chờ sườn heo bạn hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Có thể thêm một ít nước nếu thích.

Rưới đều hỗn hợp nước mắm vào sườn, tiếp tục hạ lửa, rim đến khi sườn thấm gia vị, nước cạn gần hết thì tắt bếp.

Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm hành lá cho món ăn đẹp mắt hơn nhé! Sườn thơm, ngon, mặn mà khiến bữa cơm thật ấm cúng.