Sườn heo non rim chua ngọt

Cách Làm Sườn Heo Non Rim Chua Ngọt Thật Đậm Đà

Sườn lúc này sẽ cạn bớt nước và thấm đều gia vị. Bạn tắt lửa và trình bày sườn ra đĩa. Cuối cùng, đừng quên rắc lên chút mè trắng và hành lá thái nhuyễn cho món ăn thêm phần sinh động nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Đường phèn
1 Muỗng canh
Sườn non
500 Gr
Giấm
2 Muỗng canh
Rượu trắng
1 Muỗng canh
Nước tương
2 Muỗng canh
Nước
5 Muỗng canh
Táo tàu
6
Ớt bột
2 Muỗng canh
Táo
6 Lát
Mè trắng
5 Gr
Gừng
1 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Ngâm mềm táo khô. Tiếp đến cho táo khô, rượu nấu ăn, giấm gạo, đường phèn, nước tương, nước lọc vào trộn đều với nhau. Chuẩn bị gừng thái mỏng và hành lá cắt khúc tầm 4-5cm.

Sườn heo non rim chua ngọt Sườn heo non rim chua ngọt
2

Bắc nồi nước cùng 1-2 lát gừng lên bếp, khi nước sôi thì cho sườn vào trụng sơ trong 1-2 phút sau đó bạn trút sườn ra, sửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo sườn.

Sườn heo non rim chua ngọt
3

Bắc nồi lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho hành lá và gừng vào phi thơm trong 1-2 phút. Tiếp đến cho sườn vào đảo qua vài lần cho đến khi sườn hơi cháy cạnh.

Sườn heo non rim chua ngọt Sườn heo non rim chua ngọt
4

Lúc này bạn cho hỗn hợp gia vị ở bước 1 vào đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau mỗi 15 phút bạn nhớ mở nắp và đảo sườn nhé! Cuối cùng, đừng quên rắc lên chút mè trắng và hành lá thái nhuyễn cho món ăn thêm phần sinh động nhé!

Sườn heo non rim chua ngọt Sườn heo non rim chua ngọt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mousse chocolate cấp tốc

5 bạn thích

Mousse chocolate cấp tốc

Mousse chocolate cấp tốc, nhanh-gọn-lẹ mà cực kỳ chất lượng với kem whipping, trứng gà và chocolate, bạn đã thử món này lần nào chưa? Trổ tài làm món bánh mousse chocolate này cho người ấy thưởng thức cũng thú vị lắm đấy.
Thịt ba chỉ cuộn thịt gà

5 bạn thích

Thịt ba chỉ cuộn thịt gà

Món này nhìn vậy thôi chứ không khó đâu nè. Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt ba chỉ và thịt gà lại với nhau có vị đậm đà, mềm ăn hoài không ngấy. Món này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc các bữa tiệc nhẹ.
Cupcake nhân trứng kiểu Hàn

5 bạn thích

Cupcake nhân trứng kiểu Hàn

Lúc thưởng thức bánh trứng ngon nhất là khi bánh còn ấm, bánh có trứng nên rất mềm xốp, vị béo của phô mai mozzarella đi kèm với chút mằn mằn của giăm bông vô cùng hấp dẫn. Món cupcake trứng kiểu Hàn này rất phù hợp làm bữa sáng cùng với ly sữa là có thể tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới rồi.
Bánh quy yến mạch

5 bạn thích

Bánh quy yến mạch

Nhâm nhi những chiếc bánh quy yến mạch xinh xắn do tự tay mình làm bên cạnh tách trà nóng là điều thú vị nhất dành cho bạn và gia đình trong những ngày nghỉ. Không chỉ vậy, yến mạch còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy!
Canh táo nấu nấm

5 bạn thích

Canh táo nấu nấm

Món canh này có tác dụng giải nhiệt cho mùa hè rất tốt các bạn ạ. Lại còn thơm thơm và rất dễ ăn nữa chứ. Món này dùng làm canh hay súp ăn sáng đều được nhé!
Siro dâu tằm mát lạnh

5 bạn thích

Siro dâu tằm mát lạnh

Siro dâu tằm dùng để pha nước uống cho mùa hè sẽ rất tuyệt nhé! một thức uống rất ư là dễ làm đó các bạn ạ!
arrow