Sườn heo nấu nước cốt cam

Cách làm SƯỜN HEO NẤU NƯỚC CỐT CAM bổ dưỡng tại nhà

Sườn cốt lết nấu cam lạ mà ngon. Nước chua chua ngọt ngọt, thêm chút muối tạo một hương vị thơm ngon. Với món này các bạn sẽ có một bữa ăn nhanh gọn, lạ miệng cho cả nhà.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 5 người
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê
Sườn heo
1 Kg
Cà rốt
2 Củ
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng canh
Cam
5 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

Chuẩn Bị

20 phút
1

Sườn heo rửa sạch, tách rời các cọng sườn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khoanh tròn vừa ăn.

Sườn heo nấu nước cốt cam Sườn heo nấu nước cốt cam Sườn heo nấu nước cốt cam
2

Cam cắt đôi, vắt nước, lọc qua rây. Cắt nhuyễn 1 ít vỏ cam.

Sườn heo nấu nước cốt cam Sườn heo nấu nước cốt cam Sườn heo nấu nước cốt cam

Nấu

25 phút
1

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sườn heo vào, đảo đều với lửa vừa trong khoảng 1-2 phút.

Sườn heo nấu nước cốt cam
2

Tiếp đến, cho cà rốt, nước cam vắt vào. Nấu khoảng 15 phút hoặc thấy thịt mềm là được. Nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều cho sườn thấm gia vị rồi tắt bếp.

Sườn heo nấu nước cốt cam
3

Dọn ra đĩa, trang trí thêm vỏ cam, lá hương thảo tùy thích rồi thưởng thức với cơm.

Sườn heo nấu nước cốt cam
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gỏi đu đủ khô heo

5 bạn thích

Gỏi đu đủ khô heo

Những miếng khô heo thơm phức, đậm đà đầy hấp dẫn này đem trộn gỏi ngon cực kì nhé! Thay vì ăn ngay, bạn hãy dùng khô heo làm món gỏi đu đủ khô heo đãi cả nhà thử xem nào!
Kem cà phê dừa nạo

5 bạn thích

Kem cà phê dừa nạo

Cốc kem có hương vị cà phê thơm quyến rũ, vị béo ngậy của kem tươi và chút giòn của dừa khô. Hãy cùng thử với cách biến tấu này nhé!
Mì gói nấm tươi

5 bạn thích

Mì gói nấm tươi

Món mì nấm này chế biến cũng nhanh như món mì tôm thông thường phải không bạn. Bạn chỉ mất 10 phút là đã có được món mì nấm lạ ngon cho những người thân yêu rồi. Mì vừa mềm dai vừa thơm ngon hứa hẹn sẽ đem đến một bữa sáng thật hấp dẫn cho gia đình bạn!
Gà hầm hạt dẻ

5 bạn thích

Gà hầm hạt dẻ

Gà hầm hạt dẻ là món ăn rất thơm ngon, đậm đà với thịt gà mềm, hạt dẻ bùi bùi khiến cả nhà thích mê. Bạn có thể ăn món này cùng với cơm, bánh mì đều được. Cùng Bếp Cười học cách làm nhé!
Chè đậu đen gạo lứt

5 bạn thích

Chè đậu đen gạo lứt

Món chè đơn giản, giải mát trong những ngày hè nóng bức. Hạt đậu đen mềm, dẻo của gạo lứt, ngọt của đường hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn. Hãy làm món chè này, cho vào tủ lạnh, dùng mát nhé!
Kem đá trái cây sữa chua

5 bạn thích

Kem đá trái cây sữa chua

Kem mát lạnh, đẹp mắt với đầy đủ màu sắc thật hấp dẫn. Đây là sự kết hợp tuyệt vời của các loại trái cây như thanh long, bơ, mít... Ngoài ra, khi ăn có vị chua nhẹ của nước cốt chanh kích thích vị giác của bạn.
arrow