Sườn heo nấu nước cốt cam

Cách làm SƯỜN HEO NẤU NƯỚC CỐT CAM bổ dưỡng tại nhà

Sườn cốt lết nấu cam lạ mà ngon. Nước chua chua ngọt ngọt, thêm chút muối tạo một hương vị thơm ngon. Với món này các bạn sẽ có một bữa ăn nhanh gọn, lạ miệng cho cả nhà.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 5 người
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê
Sườn heo
1 Kg
Cà rốt
2 Củ
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng canh
Cam
5 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

Chuẩn Bị

20 phút
1

Sườn heo rửa sạch, tách rời các cọng sườn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khoanh tròn vừa ăn.

Sườn heo nấu nước cốt cam Sườn heo nấu nước cốt cam Sườn heo nấu nước cốt cam
2

Cam cắt đôi, vắt nước, lọc qua rây. Cắt nhuyễn 1 ít vỏ cam.

Sườn heo nấu nước cốt cam Sườn heo nấu nước cốt cam Sườn heo nấu nước cốt cam

Nấu

25 phút
1

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sườn heo vào, đảo đều với lửa vừa trong khoảng 1-2 phút.

Sườn heo nấu nước cốt cam
2

Tiếp đến, cho cà rốt, nước cam vắt vào. Nấu khoảng 15 phút hoặc thấy thịt mềm là được. Nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều cho sườn thấm gia vị rồi tắt bếp.

Sườn heo nấu nước cốt cam
3

Dọn ra đĩa, trang trí thêm vỏ cam, lá hương thảo tùy thích rồi thưởng thức với cơm.

Sườn heo nấu nước cốt cam
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Kem sữa chua dâu tây

5 bạn thích

Kem sữa chua dâu tây

Những cây kem sữa chua dâu tây xinh xinh, bắt mắt như thế này nhìn thôi là muốn ăn rồi! Mùa hè nóng bức, hãy tranh thủ làm kem này để mời cả nhà dùng xua tan cái nóng nào.
Mì udon kim chi

5 bạn thích

Mì udon kim chi

Chủ nhật ở nhà, quanh quẩn mãi với nhứng món Việt đã quen miệng, hãy đổi vị cho cả nhà bằng món mì nổi tiếng của Nhật nhé!
Rau câu vị cà phê

5 bạn thích

Rau câu vị cà phê

Rau câu vị cà phê là món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, mát lạnh của cà phê tan ngay trong miệng. Đây không chỉ là món ăn trẻ em thích mà người lớn cũng mê. Dùng lạnh sẽ ngon hơn đấy!
Đậu que tẩm vụn bánh mì nướng

5 bạn thích

Đậu que tẩm vụn bánh mì nướng

Chúng mình cùng thử món mới này vào ngày cuối tuần thôi nào. Món đậu nướng giòn tan, rưới lên trên chút nước sốt nữa cho mùi vị thêm ngon nhé.
Thịt gà nướng nho

5 bạn thích

Thịt gà nướng nho

Đã bao giờ bạn nướng thịt gà với nho để thưởng thức chưa, cùng thử xem nhé? Cuối tuần, có thời gian rỗi chúng mình làm món này thiết đãi cả nhà nhỉ?
Salad tôm mix hoa quả

5 bạn thích

Salad tôm mix hoa quả

Sự kết hợp khéo léo giữa tôm chiên và ít hoa quả, xà lách... là bạn đã có món trộn ngon lành rồi.
arrow