Sườn heo cốt lết áp chảo

Món ngon mỗi ngày

Sườn heo cốt lết áp chảo

Món sườn vàng ươm thơm lừng ấp chảo, được ăn kèm với hành tây dậy lên một mùi rất hấp dẫn. Rất thích hợp khi dùng làm món chính trong các bữa cơm gia đình hay đơn giản là dùng kèm bánh mì trong các dịp đi chơi xa.

3.0

( 197 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Sườn cốt lết 2 Miếng

Hành tây 1/4 Củ

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Nước tương 15 ml

Tỏi 2 Tép

Rượu trắng 0 ml

Tiêu 5 Gr

Muối 3

Chanh muối 1 Trái

Soda 1 Lon

Bột bắp 5 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

1

Chuẩn bị nguyên liệu. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Dùng lưỡi dao dần miếng thịt sườn. Miếng chanh muối làm dập để dể ra chất hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Dùng lưỡi dao dần miếng thịt sườn. Miếng chanh muối làm dập để dể ra chất hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Dùng lưỡi dao dần miếng thịt sườn. Miếng chanh muối làm dập để dể ra chất hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Dùng lưỡi dao dần miếng thịt sườn. Miếng chanh muối làm dập để dể ra chất hơn.

2

Cho thịt sườn, chanh, hỗn hợp các nguyên liệu là sốt vào trong một tô, trộn đều rồi ướp trong 5-10 phút.

Cho thịt sườn, chanh, hỗn hợp các nguyên liệu là sốt vào trong một tô, trộn đều rồi ướp trong 5-10 phút.

3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho sườn heo vào áo chảo hai bên (mỗi bên từ 3-4 phút) cho đến khi vàng.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho sườn heo vào áo chảo hai bên (mỗi bên từ 3-4 phút) cho đến khi vàng.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho sườn heo vào áo chảo hai bên (mỗi bên từ 3-4 phút) cho đến khi vàng.

4

Sau đó cho hành tây vào cùng, nấu cho đến khi hành tây chín là được. Tắt bếp.

Sau đó cho hành tây vào cùng, nấu cho đến khi hành tây chín là được. Tắt bếp.

5

Cho hành tây ra đĩa, thêm sườn vào và làm món chính ăn với cơm nhé!

Cho hành tây ra đĩa, thêm sườn vào và làm món chính ăn với cơm nhé!

Cho hành tây ra đĩa, thêm sườn vào và làm món chính ăn với cơm nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN