Sườn cừu nướng Indonesia

Cách làm SƯỜN CỪU NƯỚNG INDONESIA chuẩn mẹ nấu

Sườn cừu nướng Indonesia với thịt cừu chế biến món nướng rất được ưa chuộng bởi thịt dễ ngâm gia vị và nhanh chín. Sườn cừu nướng có vị ngọt ngào, mặn, cay và thơm đó làm đặc trưng cho ẩm thực sứ sở vạn đảo.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 6 người
Sườn cừu
12 Miếng
Muối
1 Muỗng cà phê
Ớt bột
1 Muỗng canh
Bột mùi (bột ngò)
1/2 Muỗng cà phê
Đường nâu
1 Muỗng canh
Bột nghệ
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Sườn cừu mua về rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước, để riêng. Trong 1 tô lớn trộn đều hỗn hợp gia vị ướp sườn cừu nướng gồm: 1 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê bột ngò rí.

Sườn cừu nướng Indonesia
2

Đổ hỗn hợp gia vị vừa trộn ra đĩa phẳng, cho các miếng sườn lên trên rồi dùng tay xoa bóp cho sườn cừu bám và ngấm gia vị.

Sườn cừu nướng Indonesia
3

Trên một lò than đã chuẩn bị từ trước đặt các miếng sườn cừu lên vỉ nướng, đem nướng vài phút mỗi bên. Thời gian nướng tùy thuộc vào kích thước của miếng sườn. Trong hình là nướng mỗi bên khoảng 3 phút nhé!

Sườn cừu nướng Indonesia
4

Sườn cừu nướng Indonesia với những miếng sườn nướng chín thơm béo và dai, vị ngọt ngào, mặn, cay và thơm đặc trưng. Để món sườn nướng được ngon thì bạn nên cắt bỏ các phần mỡ thừa trên các miếng sườn trước khi ướp và nướng nhé!

Sườn cừu nướng Indonesia Sườn cừu nướng Indonesia
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt kho hột vịt

5 bạn thích

Thịt kho hột vịt

Thịt Kho Hột Vịt là một trong các món ăn không thể thiếu của mâm cơm ngày Tết. Cách làm thịt kho hột vịt có nhiều biến tấu và mỗi cách đều có vị ngon riêng, nhưng thịt kho hột vịt nước dừa này là công thức cơ bản, và mang hương vị đặc trưng của ngày Tết nhất. Ngày Tết cận kề, hãy cùng bắt tay vào bếp làm ngay món thịt kho trứng vịt mời cả nhà nhé.
Bánh pavlova giòn tan

5 bạn thích

Bánh pavlova giòn tan

Pavlova tuy có ngọt một chút nhưng rất vị ngọt rất thanh, kết hợp cùng các loại quả chua như kiwi, dâu, chanh leo sẽ trung hoà được vị ngọt của bánh. Các bạn có thể gia giảm lượng đường cho hợp khẩu vị của mình, nhưng không nên giảm quá nhiều đường, bánh sẽ khó xốp. Với công thức trên bánh không quá ngọt, khi ăn cảm nhận độ giòn của vỏ, độ dẻo bên trong rất lạ và tuyệt vời.
Hoành thánh nhân tôm thịt chiên

5 bạn thích

Hoành thánh nhân tôm thịt chiên

Cách làm hoành thánh nhân tôm thịt chiên khá dễ. Chỉ với vỏ hoành thánh, tôm tươi, thịt heo, gia vị... là bạn có thể trổ tài rồi. Khi ăn có vị giòn, đậm đà, chấm cùng tương ớt thì không chê vào đâu được.
Lẩu ếch măng chua

5 bạn thích

Lẩu ếch măng chua

Những lúc quây quần bên gia đình, bạn bè, bạn có thể nghĩ tới ngay món lẩu ếch măng chua thơm ngon, đậm đà để cả nhà thưởng thức. Bí quyết là ở đây nè, Bếp Cười sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé!
Bánh cuốn chả mực

5 bạn thích

Bánh cuốn chả mực

Bánh cuốn chả mực là món ăn sáng, ăn chiều hấp dẫn trong những ngày mưa. Bánh mềm, nhân mực đậm đà, thơm thơm của chả vô cùng lôi cuốn. Biến tấu một chút cho món ăn thêm mới lạ nhé!
Cá thu kho gừng

5 bạn thích

Cá thu kho gừng

Cá thu là loại cá mềm và ngon được nhiều người yêu thích. Cá có thể chế biến thành nhiều món ăn từ hấp, chiên, sốt hay kho đều rất ngon. Với món cá kho quen thuộc thì với cách kho với dấm gừng này sẽ giúp tăng hương vị cho món cá. Từng miếng cá mềm, thấm gia vị vừa chua lại mặn ngọt, khi ăn với cơm thì ngon hết ý.
arrow