Sườn chiên gừng

Cách làm SƯỜN CHIÊN GỪNG ai cũng làm được

Với sườn non bạn có thể chế biến được rất nhiều món đấy như: Sườn chiên mặn, sườn chiên chua ngọt, sườn rim... Hôm nay mình cùng vào bếp trổ tài với món sườn chiên gừng nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
Gừng
1 Củ
Bột năng
3 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
3 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Hành lá
1/2 Cây
Sườn non
250 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ và rửa sạch lại bằng muối. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 3 muỗng canh bột năng, trộn đều để bột năng phủ đều miếng sườn.

Sườn chiên gừng Sườn chiên gừng
2

Hành lá, gừng rửa sạch, hành cắt khúc, gừng cắt sợi.

Sườn chiên gừng Sườn chiên gừng
3

Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào chiên vàng. Khi sườn có màu vàng đều, đẹp mắt thì tắt bếp, lấy ra chén để riêng.

Sườn chiên gừng
4

Vẫn chảo đó cho hành, gừng vào đảo nhanh tay. Khi hành gừng mềm thì cho sườn vào xóc đều. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào.

Sườn chiên gừng
5

Nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp, cho sườn ra đĩa rồi ăn nóng cùng cơm trắng.

Sườn chiên gừng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Soup đậu nóng hổi ngày Đông lạnh

5 bạn thích

Soup đậu nóng hổi ngày Đông lạnh

Với công thức đặc biệt dưới đây, bạn hoàn toàn có thể “nâng cấp” món soup đậu của mình lên một tầm cao mới: Một món thực phẩm chức năng bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi nhắc tới soup đậu, không thể không nói tới nguyên liệu chính tạo nên món soup này: Đậu Hà Lan và đậu gà. Như đã biết, đậu gà một nguồn protein và chất xơ tuyệt hảo, chúng cũng chứa các vitamin và khoáng chất như mangan, folate, sắt và kẽm.
Mì Udon trộn cua

5 bạn thích

Mì Udon trộn cua

Mì Udon trộn cua đơn giản và nhanh gọn thích hợp cho các bạn không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn chuẩn bị được món ăn ngon cho cả nhà trong bữa sáng.
Yến sào chưng trứng sữa

5 bạn thích

Yến sào chưng trứng sữa

Yến sào có thể được chế biến thành nhiều loại món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Trong đó món yến sào chưng trứng sữa là món ăn được rất nhiều chị em yêu thích. Món này rất phù hợp cho những người muốn bồi bổ sức khỏe. Cùng tìm hiểu về cách chế biến món ăn giàu chất dinh dưỡng này ngay nhé!
Cháo tôm bí đỏ rau cần tây

5 bạn thích

Cháo tôm bí đỏ rau cần tây

Cháo tôm bí đỏ vừa ngon vừa lành lại giàu dinh dưỡng, tốt cho cả gia đình. Bữa sáng thay vì cả nhà kéo nhau ra hàng quán, mẹ hãy tự nấu một nồi cháo tôm bí đỏ ngọt thơm nhé, không mất nhiều thời gian đâu.
Cá sốt bơ hạnh nhân và măng tây

5 bạn thích

Cá sốt bơ hạnh nhân và măng tây

Bữa cơm tối nay bạn đã có dự định làm món ăn gì để thưởng thức cùng gia đình chưa? Nếu chưa, thì hãy vào bếp cùng mình để trổ tài làm món cá sốt bơ, hạnh nhân ăn kèm cơm và măng tây vừa thơm ngon, bổ dưỡng này nhé.
Tự làm chè khúc bạch trái cây tại nhà

5 bạn thích

Tự làm chè khúc bạch trái cây tại nhà

Món chè khúc bạch ngọt ngọt kết hợp với các loại trái cây chua chua và đặc biệt là các viên khúc bạch thơm béo vị phô mai, cà phê,.. sẽ tạo nên một món chè rất thanh mát và đầy đủ vị. Còn ngại gì mà không làm ngay món chè này đãi các thành viên trong gia đình nào.
arrow