Sườn chiên gừng

Cách làm SƯỜN CHIÊN GỪNG ai cũng làm được

Với sườn non bạn có thể chế biến được rất nhiều món đấy như: Sườn chiên mặn, sườn chiên chua ngọt, sườn rim... Hôm nay mình cùng vào bếp trổ tài với món sườn chiên gừng nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
Gừng
1 Củ
Bột năng
3 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
3 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Hành lá
1/2 Cây
Sườn non
250 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ và rửa sạch lại bằng muối. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 3 muỗng canh bột năng, trộn đều để bột năng phủ đều miếng sườn.

Sườn chiên gừng Sườn chiên gừng
2

Hành lá, gừng rửa sạch, hành cắt khúc, gừng cắt sợi.

Sườn chiên gừng Sườn chiên gừng
3

Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào chiên vàng. Khi sườn có màu vàng đều, đẹp mắt thì tắt bếp, lấy ra chén để riêng.

Sườn chiên gừng
4

Vẫn chảo đó cho hành, gừng vào đảo nhanh tay. Khi hành gừng mềm thì cho sườn vào xóc đều. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào.

Sườn chiên gừng
5

Nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp, cho sườn ra đĩa rồi ăn nóng cùng cơm trắng.

Sườn chiên gừng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cupcake phủ kem cacao

5 bạn thích

Cupcake phủ kem cacao

Những chiếc bánh thơm ngon, ngọt ngào sẽ thay lời của bạn muốn nói đến nữa kia đấy! Vị ngọt của bánh, béo của kem và thơm dịu nhẹ của cacao rất tuyệt. Xắn tay áo lên làm thử nào.
Snack khoai tây nướng cay

5 bạn thích

Snack khoai tây nướng cay

Những lát khoai tây mỏng, giòn giòn, đậm đà, quyện chút cay cay vô cùng hấp dẫn. Sẵn có lò nướng, bạn trổ tài luôn nhé! Nhâm nhi trong lúc xem ti vi, nghe nhạc thật là ý tưởng không tồi chút nào.
Bánh cookies khoai lang

5 bạn thích

Bánh cookies khoai lang

Thưởng thức những chiếc bánh cookies khoai lang giòn tan, thơm nức trong ngày mưa thế này thật là thích. Bạn có thể ăn bánh kèm 1 ly sữa nóng sẽ ngon hơn đấy!
Súp củ cải đỏ

5 bạn thích

Súp củ cải đỏ

Đây là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất tại Nga. Thật tuyệt vời khi bạn thức dậy, thưởng thức 1 chén súp củ cải đỏ thì không còn gì bằng. Món ăn này vừa ngon, vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Thịt bọc trứng sốt kiểu Trung Hoa

5 bạn thích

Thịt bọc trứng sốt kiểu Trung Hoa

Cách làm thịt bọc trứng sốt kiểu Trung Hoa cực kì đơn giản. Bạn sẽ có ngay một món ăn đặc sản vô cùng ngon lành của Trung Quốc (Lion Head) nếu làm theo hướng dẫn sau đây nha!
Bánh bí đỏ chiên xù

5 bạn thích

Bánh bí đỏ chiên xù

Bánh bí đỏ chiên chắc chắn sẽ là một món ăn vặt yêu thích của bất cứ ai đã từng được thử qua. Bánh có vị bùi, thơm, ngọt tự nhiên của bí đỏ và lớp vỏ giòn rụm mê người! Còn chờ gì mà không thử làm nào, vừa dễ mà kết quả thì quá tuyệt vời luôn!
arrow