Sườn bò 1 Kg
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Nước tương 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 2 Muỗng canh
Ngò rí 3 Nhánh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Mật ong 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Hành tím 1 Củ
Tỏi 4 Tép
Lò nướng làm nóng 180 độ C trước 15 phút. Sau đó cho vỉ sườn vào nướng mỗi bên 15-20 phút. Trong thời gian nướng bạn nhớ quết nước ướp lên miếng sườn cho thịt sườn vàng thơm óng ánh. Khi hai mặt thịt sườn vàng tứa mỡ thì bạn tắt lò lấy sườn ra (nếu có than hoa nướng càng thơm). Sườn bò nướng tiêu cho ra đĩa có xà lách và dưa leo. Món này ăn với salad hay với cơm đều rất ngon.