Sủi cảo hấp bắp cải

Sủi cảo hấp bắp cải thanh ngon vô cùng, có thể gói sẵn rồi cho vào ngăn đông ăn trong 2 tuần, khi nào muốn ăn thì lấy ra rã đông rồi hấp chín chấm tương ăn hoặc nấu nước lèo để ăn sáng, ăn tối, ngon bổ rẻ.
4.0
( 155 đánh giá )
nguyen tuan

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Cà rốt
2 Củ
Thịt heo xay
250 Gr
Vỏ hoành thánh
50 Miếng
Bắp cải
1 Kg
Nấm mèo
100 Gr
Hành tây
1 Củ
Tiêu xay
2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cà rốt bào vỏ, thái hạt lựu nhuyễn, nấm mèo ngâm cắt nhuyễn, hành tây cắt nhuyễn. Bắp cải thái nhỏ. Lấy 1 cái tô lớn, cho thịt heo xay, cà rốt, nấm mèo, hành tây vào nêm nếm gia vị (hạt nêm, muối, tiêu) trộn đều, ướp 10 phút để làm nhân.

2

Lấy muỗng múc nhân cho vào, cuốn chặt tay. Cho chảo lên bếp, cho 1 ít nước, bắp cải vào, cho sủi cảo lên trên bề mặt bắp cải, đậy nắp lại. Hấp chín 10 phút.

3

Múc ra ăn ngay cho nóng, có thể cho thêm nhiều nước để làm nước lèo, hoặc đơn giản là hấp chín chấm tương ăn cũng siêu ngon ý. Chúc cả nhà thành công nha!