Sữa tươi chiên giòn

Cách làm SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN ai cũng mê

Với nguyên liệu chính là sữa và bột mì, bạn đã có thể sáng tạo ra món ăn hoàn toàn mới lạ. Sữa tươi chiên giòn với vỏ ngoài giòn rụm, bao lấy nhân sữa trong mát lạnh thơm béo. Làm ngay nào các bạn!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 6 người
Bột mì
100 Gr
Sữa tươi có đường
250 ml
Bột bắp
30 Gr
Đường trắng
35 Gr
Bột nở (baking powder)
3 Gr
Sữa đặc
10 Gr
Dầu ăn
500 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

150 phút
1

Đổ 250ml sữa tươi ra nồi nhỏ, thêm 35g đường, 10g sữa đặc và 30g bột bắp vào khuấy đều cho tan hết đường.

Sữa tươi chiên giòn
2

Đổ 100g bột mì ra tô, thêm 2.5g bột nở vào trộn đều, từ từ châm nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột hơi sánh. Sau khi khuấy xong, để bột nghỉ trong nửa giờ.

Sữa tươi chiên giòn
3

Đun hỗn hợp sữa tươi trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu nóng dùng muỗng gỗ khuấy đều theo một hướng liên tục thành hỗn hợp bột nhão.

Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn
4

Đổ hỗn hợp sữa tươi ra khuôn hình chữ nhật, đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.

Sữa tươi chiên giòn
5

Khi hỗn hợp đông lạnh thì lấy khay ra khỏi tủ lạnh, lấy bột ra thớt rồi cắt thành từng thanh hình chữ nhật hoặc vuông tùy sở thích.

Sữa tươi chiên giòn
6

Đun sôi 500ml dầu ăn, nhúng thanh sữa vào hỗn hợp bột mì rồi cho vào chảo chiên vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.

Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn
7

Bánh nên dùng ngay sẽ rất là ngon.

Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn Sữa tươi chiên giòn
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sinh tố bơ và đu đủ

5 bạn thích

Sinh tố bơ và đu đủ

Ly sinh tố ngọt ngào với hai màu tuyệt đẹp, lại còn rất bổ dưỡng với hơn 14 loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt tốt cho da và mắt. Hãy chọn cho mình 1 ly sinh tố bơ và đu đủ trong mỗi ngày nhé!
B K
B K 22 công thức
Tặng sao bạn B K
Cocktail kiểu B52

5 bạn thích

Cocktail kiểu B52

Ly cocktail này có vị ngột béo của sữa trong Bailey, vị thơm đắng của cafe trong Kahlua, nồng nàn vỏ cam chanh trong Cointreu, và sự nóng bỏng của ngọn lửa trái tim, tất cả đã tạo nên một ly cocktail thật hoàn hảo.
Bánh Pizza cơ bản

5 bạn thích

Bánh Pizza cơ bản

Chiếc bánh pizza của bạn đã hoàn thành! Cách làm bánh pizza thật đơn giản, không khó như bạn nghĩ phải không, bạn có thể tự làm bánh pizza ngon tại nhà vừa an toàn vừa tiết kiệm chi phí.
Chocolate vị trà xanh

5 bạn thích

Chocolate vị trà xanh

Chocolate đen, chocolate trắng thì đã quá quen thuộc với nhiều người rồi, bạn đã bao giờ ăn thử chocolate vị trà xanh chưa? Mùi vị và sự thơm ngon khác biệt của món chocolate vị trà xanh này sẽ khiến bạn thích thú và muốn ăn mãi không thôi.
Tôm rang muối tiêu

5 bạn thích

Tôm rang muối tiêu

Cuối tuần chị em nội trợ hãy thử làm món tôm rang muối tiêu này xem sao nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon đấy. Thịt tôm ngọt, đậm đà của muối rất đưa cơm.
Sinh tố đu đủ

5 bạn thích

Sinh tố đu đủ

Sinh tố đu đủ là loại thức uống được nhiều người yêu thích với vị ngọt dịu và chứa nhiều vitamin A, C tốt cho da và mắt. Sinh tố đu đủ với cách làm đơn giản sẽ nạp năng lượng cho bạn sau một ngày làm việc mệt nhọc. Lưu ngay công thức cách làm sinh tố đu đủ vào danh sách các thức uống giải nhiệt ngày hè nhé!
arrow