Đổ hỗn hợp sữa gạo vào nồi, nấu với lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng vá khuấy đều tránh gạo bám dính chặt đáy nồi. Tiếp tục khuấy đến khi sữa gạo bốc khói thật nóng hoặc mặt sữa gạo sôi gợn sóng. Khi hạt gạo mềm, tắt bếp, lọc hỗn hợp sữa gạo Hàn Quốc qua rây lấy nước, bỏ hạt gạo.