Sữa tươi không đường 500 ml
Sữa đặc 1 Lon
Nước 1 Lít
Sữa bột 2 Muỗng cà phê
Sữa chua 1 Hộp
Cho 1 hộp sữa chua ra chén riêng. Cho một muôi hỗn hợp sữa vào bát, khuấy nhẹ đến khi tan. Cho chén sữa chua đã pha vào nồi sữa, tiếp tục khuấy nhẹ nhàng cho các thành phần hòa quyện với nhau. Rót sữa chua đã pha vào chai, đậy kín nắp. Cho các chai sữa chua uống vào nồi ủ. Đổ nước sôi vào nồi ngang bằng 1/2 chai. Đậy nồi thật kín. Thời gian ủ khoảng từ 10-12 giờ. Sau khi hết thời gian ủ, lấy ra cho vào tủ lạnh ngay.