Sữa chua nếp cẩm

Khuấy đều nếp cẩm trong nồi, nấu đến khi nếp chín mềm, sánh lại thì thêm 100g đường trắng vào đảo đều lên. Nấu tiếp nếp thêm khoảng 5 phút nữa là có thể tắt bếp, để nguội rồi nha.

Múc nếp cẩm vừa nấu ra ché hay ly tùy sở thích. Thêm sữa chua (có đường hoặc không đường tùy thích nha). Thêm đá nhuyễn vào ăn kèm nếu thích dùng lạnh. Để nếp cẩm trong tủ lạnh bảo quản, khi ăn chỉ cần lấy ra và dùng thôi nè.

Tuyệt vời món sữa chua nếp cẩm mát lạnh, vừa có vị chua chua, ngọt ngọt của sữa chua vừa có nếp mềm dẻo cùng sắc tím đẹp mắt. Cuối tuần chị em nội trợ rảnh rỗi có thể vào bếp làm ngay món tráng miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức. Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon không hề khó một chút nào hết nên cứ yên tâm tự tin thể hiện tài năng nấu nướng của mình cho mọi người cùng thức nha. Nhanh tay lưu ngay công thức làm sữa chua nếp cẩm lại nào.