Sữa chua lá dứa

Sữa chua lá dứa không chỉ có được vị chua chua, ngọt mịn mà còn thơm thoảng hương lá dứa cực thích luôn nhé! Xếp lịch và triển ngày món sữa chua này nào!
4.0
( 49 đánh giá )
le diem

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Lá dứa
5 Lá
Nước
150 ml
Sữa chua
100 Gr
Sữa tươi
700 ml
Sữa đặc
160 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Trước tiên bạn rửa sạch lá dứa rồi cắt nhỏ cho vào máy xay cùng với 150ml nước, xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ ra lọc lấy nước lá dứa. Đổ nước lá dứa vào nồi và đun sôi thì cho sữa đặc vào khuấy đều.

2

Tiếp theo cho sữa tươi vào cùng và khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng bạn cho sữa chua mua sẵn vào cùng rồi khuấy đều thêm 1 lần nữa là được, lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.

3

Rót hỗn hợp sữa chia đều vào các hũ sạch đựng sữa. Bạn đổ nước ấm vào nồi sau đó đặt các hũ sữa chua vào nồi, sao cho nước ngập 1/2 hũ sữa chua là được, đậy nắp và đem ủ khoảng 6-8 tiếng là sữa đông lại. Cất sữa chua trong tủ lạnh để ăn dần trong khoảng vài ngày.

4

Sữa chua lá dứa vừa đẹp vừa tốt cho sức khỏe, hương vị lại vô cùng thơm ngon. Chỉ cần tí công sức là bạn sẽ có được thức uống chua ngọt, béo thơm và mát lạnh để giải nóng rồi đó.