Sữa chua dẻo trộn trái cây

Sữa chua dẻo trộn trái cây là món ăn tráng miệng tuyệt vời cho các teen hẻo sữa chua. Nếu chán với loại sữa chua truyền thống thì đây sẽ làm món ăn gợi ý hoàn hảo cho bạn nhé!
4.0
( 31 đánh giá )
Tuyen Truong

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Sữa tươi không đường
400 ml
Sữa chua
150 ml
Đường trắng
30 Gr
Lá Gelatine
7 Lá
Sữa đặc
100 ml
Bột cacao
1/2 Muỗng cà phê
Nước cốt dừa
200 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Lá gelatine ngâm vào nước đá lạnh 15 phút cho mềm. Sữa đặc, đường, sữa tươi, nước cốt dừa cho vào nồi hòa tan. Bắc nồi lên bếp, nấu với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy khi thấy sữa nóng bốc hơi (không sôi) thì tắt bếp. Cho sữa chua và lá gelatine vào hòa chung.

2

Đổ hỗn hợp này vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 5-6 tiếng hay qua đêm cho sữa chua dẻo đông trước khi cắt nhỏ.

3

Cho từng miếng sữa chua dẻo ra tô, xung quanh là trái cây cắt nhỏ, rắc chút bột cacao tạo thêm vị thơm quyến rũ.