Sữa chua dầm mít là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn, đặc biệt đối với các bạn trẻ. Vị chua chua béo béo của sữa chua quyện với hương thơm ngào ngạt của mít sẽ làm bạn phải vừa ăn vừa xuýt xoa đấy.
Mít lấy múi, bỏ hạt, cắt sợi. Hạt é ngâm nước ấm cho nở.
Nấu nước sôi, cho trân châu vào luộc chín. Thả vào chén nước lạnh để không bị dính. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
Cho nước cốt dừa, sữa tươi, đường và một chút muối vào nồi nấu sôi. Tắt bếp, để nước cốt dừa nguội.
Cho nước dừa, mít cắt sợi, hạt é, hạt trân châu vào chén, thêm đá bào trộn đều và thưởng thức. Ngoài mít, bạn có thể biến tấu món này với các loại trái cây khác tuỳ ý thích.
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
