Cách làm SỮA BẮP NÓNG NGẬY ngon, lạ miệng

Lựa mũi dao vào giữa các hàng, tách hạt bắp. Cho nước vào nồi, cho lõi bắp và một nhúm muối đem luộc. Nước sôi thì cho bắp vừa tách hạt vào, đun khoảng 5 phút. Sau đó vứt bỏ lõi bắp đi.

Để nguội bớt, cho hạt bắp và nước bắp vừa luộc vào xay. Nên chia nhỏ, xay làm nhiều lần để hỗn hợp nhuyễn. Sau đó dùng cái lọc, lọc lấy nước bắp, bỏ bã.

Cho nước bắp vừa lọc được lên đun ở lửa nhỏ, đến khi gần sôi thì cho cốt dừa và sữa đặc quấy đều tay. Sữa bắp uống lạnh cũng ngon mà uống nóng cũng ngậy béo thanh mát vô cùng, mùa đông uống là hết sẩy!