Steak bò trộn rau nấm đông cô

Cách làm STEAK BÒ TRỘN RAU NẤM ĐÔNG CÔ lạ miệng cho cả nhà

Beef Steak có vẻ là một món rất quen thuộc và được yêu thích bởi mọi nguời. Chính vì vậy, bạn không thể bỏ qua được món Steak bò trộn rau nấm đông cô hấp dẫn và bổ dưỡng này đâu nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Chanh
1 Trái
Thịt bò
300 Gr
Nấm đông cô
100 Gr
Hành tây
1/2 Củ
Củ cải đỏ
50 Gr
Cà chua bi
10 Trái
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Giấm
2 Muỗng canh
Dầu olive
4 Muỗng canh
Xà lách
2 Cây
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh
2 Muỗng canh
Siro bắp
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
  • 1

    Thịt bò phi lê rửa sạch, thấm khô nước, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ô liu, ít hương thảo trong khoảng 5-10 phút.

    Steak bò trộn rau nấm đông cô Steak bò trộn rau nấm đông cô
  • 2

    Trong chén nhỏ, trộn đều hỗn hợp gồm: 3 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ít muối và tiêu. Cà chua bi và chanh cắt làm 4. Củ cải đỏ và nấm đông cô thái lát, Hành tây thái mỏng. Rau xanh thái nhỏ vừa ăn.

    Steak bò trộn rau nấm đông cô Steak bò trộn rau nấm đông cô
  • 3

    Cho thịt bò và nước ướp và chảo, đun lửa to 1 phút mỗi bên. Sau đó cho gói kín thịt bò trong giấy nến khoảng 5 phút rồi lấy ra cắt nhỏ vừa ăn.

    Steak bò trộn rau nấm đông cô Steak bò trộn rau nấm đông cô
  • 4

    Nấm xào sơ cùng ít dầu ô liu, nêm ít tiêu và muối cho vừa miệng, tắt bếp. Cho rau ra đĩa, thêm vào các loại rau củ đã cắt, nấm xào và thịt bò lên trên. Khi ăn nhớ dội hỗn hợp nước dầu giấm đã pha vào, trộn đều lên nhé!

    Steak bò trộn rau nấm đông cô Steak bò trộn rau nấm đông cô Steak bò trộn rau nấm đông cô Steak bò trộn rau nấm đông cô
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow