Spaghetti tôm

Cách làm SPAGHETTI TÔM chuẩn nhà hàng

Spaghetti tôm là món ăn rất hấp dẫn, cuốn hút người thưởng thức từ màu sắc đến hương vị. Phần sốt tôm cà chua sẽ làm món ăn của chúng mình thêm thơm ngon lạ miệng...Thành quả ngon lành mà cách làm lại đơn giản, bạn còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm thôi!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Cà chua bi
200 Gr
Tôm tươi
450 Gr
Mì Ý
250 Gr
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Húng quế
6 Lá
Ớt
1 Trái
Dầu olive
30 ml
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Tỏi
3 Tép
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
  • 1

    Để chuẩn bị cho phần rau củ, rửa sạch cà chua bi rồi cắt làm hai, bỏ cuống ớt rồi cắt sợi ra, bóc vỏ tỏi rồi cắt lát mỏng, rửa sạch và nhặt lấy lá rau húng rồi băm nhỏ phần cọng.

    Spaghetti tôm
  • 2

    Rửa sạch tôm rồi ngắt phần đầu để riêng. Bóc vỏ và bỏ chỉ lưng tôm.

    Spaghetti tôm
  • 3

    Cho đầu tôm vào chảo xào sơ với một muỗng canh dầu ôliu (15-20ml) để lấy chất và vị trong đầu tôm, sau đó vớt bỏ phần đầu tôm sau khi xào đi.

    Spaghetti tôm
  • 4

    Tiếp tục với chiếc chảo đó, cho tỏi cắt lát hoặc đập dập, ớt và cả cọng húng quế băm vào xào cho thơm. Cho tôm vào chảo xào chung.

    Spaghetti tôm Spaghetti tôm
  • 5

    Đến khi thấy tôm chuyển màu thì cho cà chua vào, nêm nếm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và tiêu, xào trong khoảng 1-2 phút cho đến khi cà chua mềm.

    Spaghetti tôm
  • 6

    Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho vào 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê (3ml) dầu ôliu, rồi cho mì vào luộc chín. Vớt phần mì đã được luộc chín ra, để ráo nước.

    Spaghetti tôm Spaghetti tôm
  • 7

    Sau đó, cho mì vào chảo xào cùng với hỗn hợp tôm. Cho thêm vài lá húng quế vào, rồi nêm nếm cho vừa miệng là hoàn thành rồi.

    Spaghetti tôm Spaghetti tôm
  • 8

    Dọn món spaghetti hấp dẫn của chúng mình ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

    Spaghetti tôm Spaghetti tôm Spaghetti tôm
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow