Tôm tươi 10 Con
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Dầu olive 4 Muỗng canh
Mì Ý 300 Gr
Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
Ngò tây 2 Muỗng canh
Phô mai 50 Gr
Đun một nồi nước sôi, cho mì Ý vào luộc chín vừa cùng với tí dầu ăn và muối. Vớt mì ra, xả qua nước lạnh cho mì dai ngon. Bắc chảo dầu olive lên bếp, chỏ tỏi băm và ớt bột vào phi thơm.
Ngò tây rửa sạch, băm nhỏ. Cho tôm và mì Ý vào, xào khoảng 3 phút là bạn cho ngò tây băm vào, tắt lửa, cho phô mai vào, đảo vài giây phút cho phô mai tan chảy ra là được. Vậy là hoàn thành rồi.
