Bí đỏ 1 Trái
Dầu olive 4 Muỗng canh
Bơ 1 Muỗng canh
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Xếp bí bào khay nướng, thoa đều muối, tiêu và dầu ô liu lên bên trong mặt bí. Cho vào lò nướng ở 180 độ C cho đến khi bí vừa chín tới. Lấy bí ra khỏi lò nướng và để bí nguội khoảng 3-4 phút. Sau đó bạn dùng nĩa nạo phần thịt của quả bí thành những sợi dài như sợi mì và cho vào một chiếc tô. Nếu các sợi bị dính vào với nhau, bạn hãy dùng tay nhẹ nhàng gỡ chúng ra.