Lườn gà 300 Gr
Cà rốt 1/2 Củ
Hành tây 1/2 Củ
Khoai tây 1 Củ
Nước dùng gà 700 ml
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cần tây 100 Gr
Sữa tươi 20 ml
Bơ lạt 20 Gr
Bột năng 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
Húng tây 100 Gr
Hành tây, cà rốt, cần tây cắt nhỏ thành hạt lựu.
Húng tây, khoai tây cắt tương tự thành hạt lựu. Lườn gà cắt miếng nhỏ.
Làm tan chảy bơ lạt trong nồi, cho hành tây, cà rốt, cần tây, húng tây, khoai tây vào, đảo đều 3 phút.
Tiếp theo, cho nước dùng gà, 20ml sữa tươi vào, nấu sôi nhỏ lửa.
