Bí đỏ 600 Gr
Hành tây 1 Củ
Tỏi 3 Tép
Nước dùng 1 Lít
Cần tây 30 Gr
Bơ lạt 10 Gr
Hành tây cắt nhỏ. Cần tây rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập.
Làm tan chảy bơ. Cho tỏi, cần tây, hành tây vào, đảo đều cho thơm.
Tiếp theo, cho bí đỏ gọt vỏ, cắt mỏng vào, đảo đều 1 phút. Đổ nước dùng xương vào, nấu sôi nhỏ lửa cho bí đỏ mềm.
Cho hỗn hợp bí đỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp lại vào nồi, điều chỉnh mức loãng hay đặc của soup trên bếp.
Cho soup ra chén, trang trí lá cần tây và dùng ngay. Thơm ngon, bổ dưỡng nhưng vẫn giúp bạn giảm cân hoàn hảo.
Bò lúc lắc mayo
Sponge cake - Bánh bông lan cơ bản