Sốt Pesto xanh

Sốt Pesto là một nguyên liệu không thể thiếu cho những ai đam mê ẩm thực Ý, đặc biệt bạn nên làm sẵn sốt Pesto trong nhà bếp, chỉ cần trộn cùng là món ăn sẽ sẵn sàng ngay trong tích tắc mà không phải nhọc công thực hiện nữa.
4.0
( 55 đánh giá )
Trường Thái

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Cải bó xôi
2 Chén
Húng quế
1/4 Chén
Rau
3 Chén
Dầu olive
1/2 Chén
Hạt hồ đào
1/2 Chén
Muối
1 Muỗng cà phê
Phô mai
1/2 Chén
Tỏi
1 Tép

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Tỏi bóc vỏ. Húng quế, rau rocket, cải bó xôi rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cùng với phô mai, dầu olive, muối, tỏi, hồ đào. Xay nhuyễn hỗn hợp.

2

Vậy là xong rồi nè. Cho sốt ra lọ thủy tinh dùng dần nhé. Khi cần dùng cho các món Pasta hoặc salad, bạn chỉ cần lấy ra và trộn đều cùng với nui, mì Ý, rau củ, tiện lợi quá đúng không nào?