Phô mai 1/2 Chén
Tỏi 6 Tép
Cải bó xôi 4 Chén
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Dầu olive 1/2 Chén
Hạt điều 1/2 Chén
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Chuẩn bị nguyên liệu. Rang chín hạt điều. Tỏi bóc vỏ, cải bó xôi rửa sạch, thái khúc vừa phải, sau đó cho vào máy xay thực phẩm cùng hạt điều. Xay nhuyễn hỗn hợp trong 5-10 giây. Cho muối, tiêu, dầu olive và xay tiếp, cuối cùng cho phô mai rồi xay 5-10 giây nữa là xong.
Vậy là hoàn thành rồi, bạn cho vào tủ lạnh bảo quản dùng dần nhé. Nước sốt Pesto mặc dù các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị, tuy nhiên để đảm bảo an toàn, thì chúng ta vẫn hoàn toàn có thể tự mình làm sốt Pesto tại nhà mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon đúng chuẩn.
