Cải xoăn 85 Gr
Phô mai 40 Gr
Hạnh nhân 60 Gr
Dầu olive 120 ml
Vỏ chanh 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Tỏi 3 Tép
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Hạnh nhân cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt nhỏ. Cải xoăn rửa sạch, để ráo, cho vào máy xay thực phẩm cùng hạnh nhân cắt nhỏ, xay nhuyễn. Kế tiếp, bạn cho phô mai bào, vỏ chanh, tỏi và xay nhuyễn.
Cuối cùng bạn cho muối, tiêu, nước cốt chanh, dầu olive vào, xay cho đến khi nhuyễn mịn là xong rồi đấy. Chúng ta cho sốt vào lọ thủy tinh và bảo quản dùng dần nhé.
