Ngò tây 120 Gr
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
Ngò rí 120 Gr
Lá oregano 50 Gr
Dầu olive 120 ml
Giấm đỏ 2 Muỗng canh
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Hành tây 80 Gr
Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê
Tỏi 3 Tép
Ngò tây, ngò rí rửa thật sạch, để ráo. Tỏi lột vỏ. Cho ngò rí, ngò tây, tỏi, hành tây, lá oregano tươi vào máy xay với 120ml dầu olive, 1/4 muỗng ớt bột, 1/4 muỗng muối, 2 muỗng giấm đỏ, 2 muỗng nước cốt chanh. Mở máy và xay cho hỗn hợp nhuyễn, mịn mượt là xong rồi đó. Cho nước sốt vào hũ thủy tinh và giữ lạnh.