Sốt mắm đậu phộng

Đậu phộng là loại nguyên liệu không xa lạ gì với chúng ta, mang tính ứng dụng rất cao, chính vì vậy nó được sử dụng rất nhiều trong các món ăn Việt Nam. Từ hương vị của sốt nước chấm, đậu phộng cũng đóng vai trò chính tạo nên sự thơm ngon mới lạ. Sốt mắm đậu phộng là nước chấm ngon tuyệt cho nhiều món ăn, trong đó đồ nướng dùng với loại sốt này là ngon nhất. Cùng thực hiện món sốt chấm đúng chuẩn này nhé!
5.0
( 47 đánh giá )
Vuong Nguyen

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bơ đậu phộng
1 Muỗng canh
Nước mắm
15 ml
Mè trắng
10 Gr
Tỏi băm
10 Gr
Sốt tương đen
1 Muỗng canh
Đường trắng
1/2 Muỗng canh
Tương ớt Hàn Quốc
2 Muỗng canh
Ớt băm
5 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
1

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt băm nhỏ. Cho 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 1 muỗng canh tương đen, 10gr tỏi đã băm, 5gr bớt băm, 1/2 muỗng canh đường, 10gr mè trắng rang, 15ml nước mắm ngon trộn đều đến khi thành một hỗn hợp sánh mịn.

2

Từ hôm nay, tất cả các thành viên trong gia đình đều có thể làm được công việc pha sốt chấm này rồi, vừa chấm đồ nướng ngon tuyệt lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.