Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Chanh bào nhuyễn phần vỏ và vắt lấy nước cốt. Cho 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào tô lớn cùng 245g kem chua vào cùng tỏi băm, muối và trộn thật đều là xong nha. Bạn có thể cho sốt vào hũ thủy tinh và bảo quản lạnh, dùng dần.