Sốt chấm hải sản

Sốt chấm hải sản được làm từ những nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền như ớt tươi, ngò rí, mắm, tỏi, ... Tùy khẩu vị mà gia giảm lượng nước cốt chanh cho vừa miệng nhé!
4.0
( 184 đánh giá )
Phan Tony

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Nước cốt chanh 120 ml

Ngò rí 2 Muỗng canh

Nước mắm 2 Muỗng canh

Tỏi 5 Tép

Ớt 10 Trái

Dầu hào 1 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

10 phút
1

Thêm 5 tép tỏi, 10 trái ớt, và 2 muỗng canh rau mùi (ngò rí) vào máy thực phẩm và xay trong khoảng 1 phút cho đến chúng được nhuyễn.

2

Tiếp tục thêm 3/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước mắm, 120ml nước cốt chanh và 3 muỗng canh đường vào bộ xử lý thực phẩm và trộn trong 20 giây cuối cùng.

3

Tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể gia giảm gia vị mặn ngọt cho vừa miệng nhé! Sốt chấm hải sản có vị mặn ngọt, chua cay hấp dẫn. Đặc biệt hương ngò rí đặc trưng giúp các hải sản luộc hay hấp của bạn càng thêm ngon miệng.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN