Sò huyết nướng mỡ hành

Sò huyết nướng thơm nức với hành lá, thêm chút đậu phộng ăn bùi bùi và xen lẫn với vị ngọt tự nhiên của sò huyết đảm bảo ăn một lần là ghiền luôn. Với những ai thích ăn hải sản nướng thì đây là một gợi ý nho nhỏ cho bạn đó!
4.0
( 111 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Sò huyết 350 Gr

Dầu ăn 4 Muỗng canh

Hành lá 100 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Đậu phộng 100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Sò huyết mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, cho sò huyết vào nồi nước có pha 1 muỗng cà phê muối luộc đến khi sò hé miệng. Vớt sò huyết ra, để nguội.

2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Làm nóng 4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành lá vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút để làm mỡ hành. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ.

3

Xếp sò huyết lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc, múc mỡ hành lên miếng sò. Cho vào lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

4

Cho món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng vào là món ăn đã hoàn thành. Cùng thưởng thức và cảm nhận món ăn bên gia đình, người thân nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN