Khoai lang 3 Củ
Dầu ăn 2 Chén
Muối 1 Muỗng cà phê
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, ngâm vào nước có pha muối khoảng 10 phút. Vớt khoai lang ra, để ráo.
Đun sôi thật sôi dầu ăn trong chảo, cho khoai lang vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi các mặt khoai lang chín đều. Cho khoai lang ra rổ, để ráo dầu.
