Snack khoai lang tẩm rong biển
Ăn vặt

Snack khoai lang tẩm rong biển

Những miếng snack khoai lang giòn rụm phảng phất hương thơm đặc trưng của khoai lang và rong biển. Đây thích hợp là món ăn vặt lý tưởng đấy!
4.0
( 102 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Nguyen Thuy

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Rong biển khô 1 Miếng

Khoai lang 2 Củ

Muối 2 Muỗng cà phê

Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Khoai lang gọt vỏ, bào thành từng lát mỏng theo chiều ngang rồi ngâm vào thau nước muối lãng trong khoảng 30 phút cho khoai ra sạch nhựa. Sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần rồi cho ra mặt phẳng dùng khăn thấm khô nước.

Khoai lang gọt vỏ, bào thành từng lát mỏng theo chiều ngang rồi ngâm vào thau nước muối lãng trong khoảng 30 phút cho khoai ra sạch nhựa. Sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần rồi cho ra mặt phẳng dùng khăn thấm khô nước. Khoai lang gọt vỏ, bào thành từng lát mỏng theo chiều ngang rồi ngâm vào thau nước muối lãng trong khoảng 30 phút cho khoai ra sạch nhựa. Sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần rồi cho ra mặt phẳng dùng khăn thấm khô nước.
2

Rong biển nướng qua lửa cho giòn rồi dùng tay bóp nát, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối.

Rong biển nướng qua lửa cho giòn rồi dùng tay bóp nát, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối.
3

Đun nóng già 200ml dầu ăn, cho khoai lang vào chiên chuyển màu vàng thì vớ ra thấm khô dầu. Sau đó xóc đều với hỗn hợp rong biển và bột ớt.

Đun nóng già 200ml dầu ăn, cho khoai lang vào chiên chuyển màu vàng thì vớ ra thấm khô dầu. Sau đó xóc đều với hỗn hợp rong biển và bột ớt. Đun nóng già 200ml dầu ăn, cho khoai lang vào chiên chuyển màu vàng thì vớ ra thấm khô dầu. Sau đó xóc đều với hỗn hợp rong biển và bột ớt.
4

Làm nóng lò nướng trước ở 100 độ C. Xếp khoai lang đã xóc vào khay, cho vào lò nướng. Cứ khoảng 15 phút thì lấy ra trộn lên 1 lần. Làm tương tự khoảng 2-3 lần là được.

Làm nóng lò nướng trước ở 100 độ C. Xếp khoai lang đã xóc vào khay, cho vào lò nướng. Cứ khoảng 15 phút thì lấy ra trộn lên 1 lần. Làm tương tự khoảng 2-3 lần là được.
5

Món snack khoai lang giòn tan, cay nhẹ, thơm hương vị đặc trưng của rong biển. Nhất là không sợ hóa chất bảo quản đâu nhé!

Món snack khoai lang giòn tan, cay nhẹ, thơm hương vị đặc trưng của rong biển. Nhất là không sợ hóa chất bảo quản đâu nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload