Chocolate đen 100 Gr
Khoai lang 500 Gr
Dầu ăn 100 ml
Rửa sạch khoai lang, cắt dạng que dài và ngâm vào nước lạnh cho khoai lang hết nhựa và không bị thâm. Ngâm xong vớt khoai lang ra, để ráo nước và thấm khô.
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng cho khoai vào chiên giòn, vớt ra để giấy thấm bớt dầu.
