Snack hành tây chiên

Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện, bạn đã có ngay món snack hành tây thơm ngon để nhâm nhi hay đãi bạn bè.
4.0
( 12 đánh giá )
Kieu Trong

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Hành tây 4 Củ

Muối 1/2 Muỗng canh

Trứng gà 2 Quả

Bột chiên xù 1 Gói

Bột mì 1 Chén

Sữa tươi không đường 120 ml

Dầu ăn 100 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Hành tây mua về lột vỏ, cắt thành từng khoanh dày khoảng 0.5cm. Sau đó ngâm hành trong nước lạnh khoảng 1-15 phút.

2

Tiếp theo, nhúng hành tây vào chén bột mì. Cho 1/2 muỗng canh muối, 120ml sữa tươi không đường và 2 quả trứng gà vào tô và trộn đều, lưu ý không để bị vón cục, rồi nhúng hành tây vào hỗn hợp vừa trộn.

3

Sau khi nhúng qua hỗn hợp trên, xếp hành tây lên khay sắt để rủ bỏ bớt phần bột thừa.

4

Tiếp theo, cho bột chiên xù ra đĩa, và nhúng hành tây vào bột. Xếp hành tây lên khay sắt để phần bột chiên xù thừa rơi ra.

5

Đun nóng chảo, đợi chảo nóng thêm dầu ăn vào. Từ từ thả hành tây vào chảo. Chiên trong khoảng 3 phút là vớt ra cho lên giấy thấm dầu.

6

Snack này có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise đều ngon.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN