Đường trắng 200 Gr
Nước 250 ml
Đào tươi 5 Trái
Đào bạn chọn trái lớn, to tròn, không giập vỏ. Đào mua về gọt vỏ, tách lấy phần ruột và bỏ hạt.
Cho đường và nước vào đào. Tiếp đó bật bếp lên và đun nồi đào với lửa vừa đến khi đường tan ra và đào mềm nát như mứt. Tắt lửa và để đào nguội trong 30 phút. Lọc đào qua rây lấy nước siro.
