Sandwich trứng phô mai chiên

Phô mai bào nhuyễn. Bánh mì bạn chọn loại có lát dày và đặc ruột. Đánh tan trứng gà và phô mai trong một cái bát, cho sữa tươi vào tiếp tục đánh. Bạn có thể nêm thêm muối và tiêu nếu cần thiết.

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào rồi láng thật đều chảo. Nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa phô mai rồi nhanh tay cho vào chảo bơ để chiên chín. Đảo mặt còn lại cho chín vàng rồi vớt ra ngoài.