Sandwich kẹp phô mai béo ngậy

Đặt một miếng bánh mì sandwich lên thớt, phết lớp bơ phỏng, rắc một lớp mỏng phô mai sợi (loại tùy sở thích nhé). Miếng sandwich còn lại cũng phết lớp bơ, rắc thật nhiều phô mai sợi. Lấy miếng sandwich ít phô mai đậy phần không có phô mai lên trên miếng bánh mì còn lại.

Đun nóng chảo, cho bơ vào chảo đun tan chảy. Đặt sandwich kẹp vào áp chảo đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì lật mặt bánh, tiếp tục chiên cho phô mai tan chảy hoàn toàn và bánh có màu đẹp thì lấy bánh ra. Cho bánh ra dĩa, cắt làm đôi theo chiều xéo và thưởng thức thôi nào.