Salsa cà chua xoài

Cách làm SALSA CÀ CHUA XOÀI ngon đậm đà

Salsa có thể hiểu là 1 món salad hay món trộn cũng được. Salsa xoài cà chua là một món trộn khá lạ miệng vì xoài chín có vị ngọt lại được sử dụng trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Dưa leo
1/2 Trái
Cà chua
450 Gr
Xoài chín
2 Trái
Vỏ hoành thánh
15 Lá
Ớt chuông
1 Trái
Chanh
1 Trái
Ngò rí
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Xoài gọt vỏ, cắt thịt xoài ra khỏi hạt, thái thành các miếng vuông nhỏ.Dưa chuột, cà chua cũng xắt nhỏ bằng xoài.

2

Ớt chuông bổ làm 4 – 5 phần, bỏ lõi, hạt rồi nướng qua trên chảo. Sau đó, xắt ớt chuông thành các miếng nhỏ như xoài.

3

Hành tây thái miếng nhỏ. Sau đó trộn tất cả các loại rau quả với nhau, thêm muối, hạt tiêu, dầu giấm, chanh vào, trộn tiếp.

Nấu

15 phút
1

Cách làm Wonton cup : Lấy cọ phết dầu vào trong khuôn mufin. Cho vỏ wonton vô khuôn, dùng tay xếp nếp thành cái hoa xoè .Cho vào lò nướng ở 375 độ F (180 độ C) khoảng 10 -> 15 phút (tùy theo lò). Phải canh chừng, khi thấy vỏ hoành thánh vàng thì lấy ra (đừng để cháy) .Để nguội và cất vô hộp kín (có thể làm trước buổi tiệc khoảng 1 tuần).

2

Sau khi trộn đều thấm gia vị. Cho salsa xoài cà chua vào trong tủ lạnh cho mát. Món này có thể ăn trong vài ngày.

3

Để trang trí đẹp hơn và lạ miệng, lấy salsa xoài cho lên trên wonton cup.Salsa xoài xà chua ăn ngon khi đang lạnh và rất thích hợp với bữa cơm mùa hè.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Trứng trộn xì dầu

5 bạn thích

Trứng trộn xì dầu

Món trứng gà luộc trộn với xì dầu tự chế này sẽ đem lại cho bạn và mọi người cảm giác đặc biệt khi thưởng thức. Món này ăn cùng với cơm rất ngon đấy!
Trà sữa hạt trân châu

5 bạn thích

Trà sữa hạt trân châu

Với trà sữa hạt trân châu tự làm, bạn khỏi cần lo vấn đề an toàn thực phẩm. Đây là loại thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt của trà sữa, dai dai của hạt trân châu rất tuyệt!
Chè hạt sen trái vải

5 bạn thích

Chè hạt sen trái vải

Mùa hè là mùa của hạt sen và vải, bạn hãy tận dụng chúng nấu ngay 1 nồi chè hạt sen trái vải cho cả nhà thưởng thức nhé! Hạt sen bùi bùi, vải mềm, ngọt ăn rất mát.
Canh nghêu nấu măng chua

5 bạn thích

Canh nghêu nấu măng chua

Món canh nóng hổi với vị giòn sần sật từ măng chua hòa lẫn vị ngọt dịu của nước dùng nghêu sẽ đem lại bữa ăn ngon miệng cho cả nhà. Đặc biệt, trong những ngày hè nóng bức, được ăn chén canh nghêu thì lại càng tuyệt vời.
Thịt thăn xiên chiên

5 bạn thích

Thịt thăn xiên chiên

Thịt thăn xiên chiên là một món ăn chế biến tương đối đơn giản mà lại ngon miệng. Từng miếng thịt chín mềm thấm đẫm gia vị tẩm ướp nên khi ăn rất vừa miệng. Món ăn này có thể chế biến cho bữa cơm hàng ngày hay chế biến mỗi khi nhà có khách. 
Sinh tố kiwi đào tươi

5 bạn thích

Sinh tố kiwi đào tươi

Sinh tố kiwi đào tươi với vị chua thanh, ngọt nhẹ của đào với kiwi và sự beo béo của kem tươi làm món sinh tố thêm phần hấp dẫn.
arrow