Cách làm SALSA CÀ CHUA XOÀI ngon đậm đà

Xoài gọt vỏ, cắt thịt xoài ra khỏi hạt, thái thành các miếng vuông nhỏ.Dưa chuột, cà chua cũng xắt nhỏ bằng xoài.

Ớt chuông bổ làm 4 – 5 phần, bỏ lõi, hạt rồi nướng qua trên chảo. Sau đó, xắt ớt chuông thành các miếng nhỏ như xoài.

Hành tây thái miếng nhỏ. Sau đó trộn tất cả các loại rau quả với nhau, thêm muối, hạt tiêu, dầu giấm, chanh vào, trộn tiếp.

Cách làm Wonton cup : Lấy cọ phết dầu vào trong khuôn mufin. Cho vỏ wonton vô khuôn, dùng tay xếp nếp thành cái hoa xoè .Cho vào lò nướng ở 375 độ F (180 độ C) khoảng 10 -> 15 phút (tùy theo lò). Phải canh chừng, khi thấy vỏ hoành thánh vàng thì lấy ra (đừng để cháy) .Để nguội và cất vô hộp kín (có thể làm trước buổi tiệc khoảng 1 tuần).

Sau khi trộn đều thấm gia vị. Cho salsa xoài cà chua vào trong tủ lạnh cho mát. Món này có thể ăn trong vài ngày.

Để trang trí đẹp hơn và lạ miệng, lấy salsa xoài cho lên trên wonton cup.Salsa xoài xà chua ăn ngon khi đang lạnh và rất thích hợp với bữa cơm mùa hè.