Xúc xích 100 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Tỏi 2 Củ
Đậu Hà Lan 200 Gr
Nước tương 1 Muỗng canh
Hành tím 1/4 Củ
Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Xà lách rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím thái nhỏ hạt lựu. Cho xà lách và hành vào một chiếc bát lớn. Tỏi băm nhỏ hoặc giã nát.
Đậu hà lan cho vào lò vi sóng nướng trong khoảng 1 phút. Sau đó cho vào cùng với bát xà lách và hành tím.
Cắt xúc xích thành miếng vừa ăn. Cho chảo lên bếp, đợi dầu sôi bỏ thêm tỏi giã nát hoặc băm nhỏ vào. Sau đó cho tiếp xúc xích vào. Lật đều xúc xích cho tới khi có màu vàng ươm thì cho xì dầu vào, thêm một chút đường (khoảng nửa thìa cà phê). Đun lửa thật nhỏ cho tới khi xúc xích ngấm gia vị thì bắc xuống.
