Tương ớt 2 Muỗng canh
Sốt Mayonnaise 100 Gr
Trứng gà 8 Quả
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Hành lá 2 Nhánh
Nấu nồi nước sôi, cho trứng vào luộc đến khi chín thì vớt ra thau nước lạnh khoảng 5 - 10 phút, sau đó lột vỏ trứng. Làm nước sốt: cho 100g sốt mayonnaise, 2 muỗng tương ớt, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng nước cốt chanh, chút tiêu và khuấy đều lên. Trứng sau khi lột vỏ thì cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
Cho trứng đã cắt nhỏ vào tô cùng với hành lá, nước sốt. Trộn thật đều hỗn hợp lên là chúng ta đã có ngay món salad béo ngậy, cay cay rồi đó. Bạn có thể ăn kèm cùng bánh mì, snack giòn nha.
